Ocorrência e importância na vida animal e vegetal. — ENEM 2026

O essencial — amostra. O conteúdo completo (pontos-chave, pegadinhas, como cai e como aprofundar) fica no Papirando.

A água é a substância mais abundante nos seres vivos e indispensável para a vida. Sua proporção varia conforme a espécie, a idade e a atividade metabólica do tecido. Em humanos, representa cerca de 70% da massa corporal, mas em uma água-viva, pode ultrapassar 95%. Nos vegetais, a água é reagente na fotossíntese, o processo que sustenta a maior parte das cadeias alimentares. Ela também é responsável pelo transporte de nutrientes (seiva bruta) e açúcares (seiva elaborada) e pela manutenção da estrutura de folhas e caules (pressão de turgor). Nos animais, funciona como um solvente universal, permitindo que as reações bioquímicas do metabolismo ocorram. É o principal componente do sangue e da linfa, transportando gases, nutrientes e excretas. Sua capacidade de regular a temperatura corporal é vital, atuando através do alto calor específico (resiste a mudanças de temperatura) e do alto calor de vaporização (sua evaporação, como no suor, remove muito calor). Além disso, lubrifica articulações e mucosas e participa de reações de quebra de moléculas, como na digestão (hidrólise). A disponibilidade de água no ambiente é um fator limitante que determina a distribuição dos organismos.