Obesidade. — ENEM 2026

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A obesidade é uma doença crônica, complexa e multifatorial, definida pela Organização Mundial da Saúde (OMS) como o acúmulo excessivo de gordura corporal a ponto de comprometer a saúde. Sua causa central é um balanço energético positivo e crônico, onde a ingestão calórica supera o gasto energético. Contudo, essa condição vai muito além da simples equação 'comer muito e se exercitar pouco'. Fatores genéticos influenciam a predisposição, enquanto o ambiente moderno, com fácil acesso a alimentos ultraprocessados, ricos em gorduras e açúcares, e um estilo de vida cada vez mais sedentário, desempenha um papel crucial. Fatores hormonais, como a resistência à leptina (hormônio da saciedade) e o desequilíbrio da grelina (hormônio da fome), também são determinantes. A principal ferramenta de diagnóstico é o Índice de Massa Corporal (IMC), calculado pela divisão do peso (kg) pela altura ao quadrado (m²). Um IMC igual ou superior a 30 kg/m² em adultos indica obesidade. As consequências para a saúde são graves, incluindo o aumento do risco para doenças cardiovasculares, diabetes tipo 2, alguns tipos de câncer, problemas articulares e apneia do sono, configurando um dos maiores desafios de saúde pública da atualidade.